Экспресс-анализатор мяса DA 6200 | «СокТрейд Агро» - агропромышленное оборудование.
Крупнейший в России поставщик оборудования для контроля качества аграрной продукции с 1986 года

Онлайн-каталог

Экспресс-анализатор мяса DA 6200

Экспресс-анализатор мяса DA 6200
Производитель:
PerkinElmer
Назначение:
Портативный анализатор мяса и мясных продуктов, предназначен для быстрого и точного комплексного анализа мяса и мясных продуктов методом инфракрасной спектроскопии. Время анализа одного образца составляет около 30 секунд, при этом в пробе определяются все основные физико-химический параметры: содержание влаги, жира, протеина, коллагена, соли и золы.

            
Экспресс-анализатор мяса DA 6200 PerkinElmer (Perten Instruments) подходит для различных видов мяса (в т.ч. птица после механической обвалки), фарша, колбасных изделий и других образцов. Благодаря встроенному ПК, интуитивно понятному интерфейсу прибор не нуждается в подключении стороннего компьютера и прост в работе: оператору нужно только измельчить образец, установить чашу с ним в прибор, закрыть крышку, выбрать нужную калибровку и запустить анализ. Примерно через 30 секунд результаты анализа высветятся на экране. Для контроля на производственной линии можно установить автоматический запуск анализа при закрытии крышки прибора после установки пробы, что помогает избежать загрязнения экрана прибора. Управление прибором осуществляется через сенсорный экран, результаты анализа отображаются на экране и сохраняются в памяти прибора, а также могут выгружаться на USB-накопитель или ПК.
  • Высокая точность анализа и широкий диапазон измеряемых параметров позволяют применять анализатор на различных этапах производства – от приемки сырья и контроля рецептур до анализа готовой продукции.
  • Встроенный аккумулятор дает возможность переносить прибор между точками контроля (лаборатория – производство), исключает потерю данных при внезапном отключении электроэнергии. Время автономной работы – до 3-х часов анализа или до 8-ми часов в режиме ожидания.
  • Прибор поставляется с полным пакетом калибровок для определения влагосодержания, жира, протеина, коллагена, соли и золы в различных образцах мяса (свинина, говядина, птица), фарша и готовой продукции.

Анализируемые продукты: сырое мясо, фарш, мясные смеси и готовые мясные изделия.
Определяемые показатели и диапазон измерения (для основных продуктов): Влажность 17,7 – 84,6 %
Жир 0,1 – 51,4 %
Протеин 8,6 – 34,4 %
Коллаген 0 – 5,8 %
Зольность 0 – 6,9 %
Соль 0 – 5,2 %
Время анализа: От 30 секунд (в зависимости от количества субобразцов)
Объем образца: От 30 до 170 мл
Принцип анализа: Инфракрасная спектроскопия по технологии пропускания
Тип матрицы: Диодная
Диапазон длин волн: 850 – 1050 нм
Дисплей: Сенсорный, 5.7”
Интерфейсы: 4хUSB, 1хEthernet (RJ45)
Размеры (ШxГхВ): 200х225х300 мм
Масса: 8 кг

Анализатор мяса DA6200.pdf ---> Скачать файл

Нужна консультация?

Для получения консультации оставьте свой вопрос в форме обратной связи ниже. Специалист из соответствующего отдела проконсультирует Вас по интересующему оборудованию.
Картинка про консультацию