Текстуроанализатор TVT-6700 | «СокТрейд Агро» - агропромышленное оборудование.
Крупнейший в России поставщик оборудования для контроля качества аграрной продукции с 1986 года

Онлайн-каталог

Текстуроанализатор TVT-6700

Текстуроанализатор TVT-6700
Производитель:
Perten Instruments
Назначение:
Текстуроанализатор TVT-6700 предназначен для определения реологических характеристик хлебобулочных, кондитерских и других пищевых изделий и сырья для их производства.
            

Текстуроанализатор TVT-6700 предназначен для определения реологических характеристик хлебобулочных, кондитерских и других пищевых изделий и сырья для их производства. К числу определяемых параметров относятся:

  • Упругая и пластическая деформации.
  • Предел прочности.
  • Предельное напряжение сдвига.
  • Адгезионные свойства.
  • Релаксационные напряжения и др.

Принцип работы прибора основан на измерении воздействия тела пенетрации на образец, расположенный на предметном столике. Управление прибором и обработка результатов производятся с персонального компьютера. Пользователь при помощи программного обеспечения задает перемещение тела пенетрации, измеряя возникающее при этом усилие, или наоборот задает усилие и измеряет, какое перемещение совершает тело пенетрации для его достижения. Для эксперимента могут быть использованы различные насадки: ножевидные, конусо- и шарообразные, цилиндрические и др. Насадки каждый раз подбираются индивидуально исходя из вида анализируемого продукта и потребных измеряемых величин. Результаты эксперимента могут быть конвертированы в формат программы Excel.

Максимально допустимая нагрузка (на выбор, указывается при заказе), кг 5, 10, 15, 20, 30, 50 или 100
Шаг измерения нагрузки, г 1
Точность измерения нагрузки, % Лучше чем 0,025
Диапазон задания скорости перемещения, мм/сек 0,1–30
Точность поддержания скорости при 5 мм/сек, % 0,03
Точность измерения перемещения, мм 0,02
Масса, кг 24
Интерфейс RS-232

Нужна консультация?

Для получения консультации оставьте свой вопрос в форме обратной связи ниже. Специалист из соответствующего отдела проконсультирует Вас по интересующему оборудованию.
Картинка про консультацию