Тест-система Veratox Сумма Афлатоксинов

Афлатоксины – это токсичные и канцерогенные вещества, выделяемые определенными видами плесени Aspergillus flavus и A. parasiticus. Существует четыре основных типа афлатоксинов: B1, B2, G1 и G2. Афлатоксины типа B1 встречаются чаще всех остальных и являются самыми токсичными. Сырьевыми товарами, наиболее склонными к накоплению афлатоксинов, являются кукуруза, арахис, семя хлопчатника, сорго и большинство видов орехов. Наборы Veratox на афлатоксин предназначены для количественного анализа афлатоксина в продуктах, включая ячмень, кукурузу, кукурузную и кукурузно-глютеновую муку, смеси кукурузы с соей, семена и жмых семян хлопчатника, высушенную барду, мамалыгу, сорго, арахис, корма для домашних животных, попкорн, соевую муку, грецкие орехи и пшеницу.

МЕТОДИКА АНАЛИЗА:

Экстракция:

1. Смешать 5 грамм размолотого образца и 25 мл 70% метанола и интенсивно перемешивать в течение 3 минут;
2. Отфильтровать экстракт, пропустив не менее 5 мл через фильтровальную бумагу или через шприцевой фильтр Neogen (#9420);
3. Образец готов к анализу.

Анализ:
Перед началом анализа необходимо провести экстракцию образцов.

1. Добавить по 100 мкл коньюгата в лунки;
2. Добавить по 100 мкл контрольных и исследуемых образцов;
3. Перемешать. Перенести по 100 мкл в лунки с антителами. Инкубировать 5 минут;
4. Слить жидкость из лунок;
5. Промыть лунки дистиллированной водой и удалить оставшуюся воду с помощью фильтровальной бумаги;
6. Добавить по 100 мкл субстрата в лунки. Можно использовать 12-канальный дозатор. Инкубировать 5 минут;
7. Добавить по 100 мкл стоп-буфера в лунки;
8. Используя спектрофотометр, определить оптическую плотность при длине волны 650 нм и рассчитать концентрацию микотоксина.